fuguebach (fuguebach) wrote,
fuguebach
fuguebach

Category:

Жаркое без мяса


Меня часто спрашивают:
ну как ты живешь?
что же ты ешь?
Это второй вопрос.

Живу вполне ничего себе.
И питаюсь совсем неплохо.
По мясу не сохну.

А вот рецептик желающим сделать жаркое из тофу.
Все хвалят и пальчики облизывают.

В кастрюлку с подогретым оливковым маслом кидаем нарезанные лучок (колечками), морковку (кружочками), зеленый перчик (полосками), тушим, добавляем соевый соус и нарезанный ломтиками тофу, тушим, добавляем томатной пасты, доливаем воды (чтоб покрывала), добавляем соли, перца на вкус, тушим до готовности...



Отдельно сварили рис (стакан риса на два воды, рис сначала чуть обжариваем, добавляем кипятка, закрываем крышкой, как только вода исчезает - выключить огонь, накрыть на полчаса - готово!)

А вместе получается отличное жаркое.



Опять же под Пери Мейсона отлично идет.
А вкусно как!
Tags: Моя стряпня
Subscribe

  • Не совсем фантастический роман

    Начитавшись книг про ракеты и космонавтов, в детстве я мечтал сочинить и своё собственное космическое произведение. Чтобы там были звездолеты,…

  • \Космическая одиссея 2201. Оглавление

    Напоследок. Работа закончена, все. Больше переделывать ничего не стану. Доволен. Хотя очень критично отношусь к печатному слову. Особенно к своему.…

  • Космическая одиссея 2201. Эпилог

    Черное бездонное небо полное незнакомых созвездий. До земли сотни световых лет. Внезапно пустоту пронизывают яркие вспышки. Они переливаются как…

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments

  • Не совсем фантастический роман

    Начитавшись книг про ракеты и космонавтов, в детстве я мечтал сочинить и своё собственное космическое произведение. Чтобы там были звездолеты,…

  • \Космическая одиссея 2201. Оглавление

    Напоследок. Работа закончена, все. Больше переделывать ничего не стану. Доволен. Хотя очень критично отношусь к печатному слову. Особенно к своему.…

  • Космическая одиссея 2201. Эпилог

    Черное бездонное небо полное незнакомых созвездий. До земли сотни световых лет. Внезапно пустоту пронизывают яркие вспышки. Они переливаются как…