fuguebach (fuguebach) wrote,
fuguebach
fuguebach

Category:

Жаркое без мяса


Меня часто спрашивают:
ну как ты живешь?
что же ты ешь?
Это второй вопрос.

Живу вполне ничего себе.
И питаюсь совсем неплохо.
По мясу не сохну.

А вот рецептик желающим сделать жаркое из тофу.
Все хвалят и пальчики облизывают.

В кастрюлку с подогретым оливковым маслом кидаем нарезанные лучок (колечками), морковку (кружочками), зеленый перчик (полосками), тушим, добавляем соевый соус и нарезанный ломтиками тофу, тушим, добавляем томатной пасты, доливаем воды (чтоб покрывала), добавляем соли, перца на вкус, тушим до готовности...



Отдельно сварили рис (стакан риса на два воды, рис сначала чуть обжариваем, добавляем кипятка, закрываем крышкой, как только вода исчезает - выключить огонь, накрыть на полчаса - готово!)

А вместе получается отличное жаркое.



Опять же под Пери Мейсона отлично идет.
А вкусно как!
Tags: Моя стряпня
Subscribe

  • (no subject)

    Шесть часов страдали люди Слезы лили, били в груди Цукерберг услышал стук И вернул людЯм «фэйсбук»

  • Поэтическое

    Коту колоться не придется Кота и так пускают в дом Как никогда сильны мы брюхом Спят усталые игрушки, Байден спит Нас Родина вскормила грудью А…

  • Le Magnifique

    Только неделю назад неумолимо потянуло посмотреть фильм Великолепный с Бельмондо. Какой же он был magnifique!

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments

  • (no subject)

    Шесть часов страдали люди Слезы лили, били в груди Цукерберг услышал стук И вернул людЯм «фэйсбук»

  • Поэтическое

    Коту колоться не придется Кота и так пускают в дом Как никогда сильны мы брюхом Спят усталые игрушки, Байден спит Нас Родина вскормила грудью А…

  • Le Magnifique

    Только неделю назад неумолимо потянуло посмотреть фильм Великолепный с Бельмондо. Какой же он был magnifique!